Patrick Rosenthal

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Foto-Tipps von Lisa Nieschlag

Ich habe das Ölziehen vor vielen Jahren während eines ayurvedischen Urlaubs auf Mauritius kennen und später lieben gelernt. Mund auf, Öl rein und 20 Minuten ziehen, saugen, kauen. Den Gedanken daran fand ich wirklich widerlich. Aber ich bin dran geblieben. Heute gibt es viele Firmen, die den Trend des „Ölziehens“ für sich entdeckt haben und bieten stylische Flaschen gefüllt mit Öl für 15 Euro an. Der Preis ist echt nicht gerechtfertigt. Ich zeig Euch wie ihr Euch ein tolles Mundziehöl preiswert selber machen könnt.

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Mundziehöl Energy

Einige konnten mich bei der Zubereitung der Pfannküchlein in den Instagram-Storys schon sehen und haben schon nach dem Rezept gefragt. Jetzt hab ich es endlich geschafft, das Rezept aufzuschreiben. Und wo ich diese kleinen, fluffigen Dinger so sehe, könnte ich mich direkt noch einmal ans frittieren machen. Die waren nämlich unglaublich lecker.

Waffeln und Pfannkuchen

Fritierte Bananen-Quark Pfannkuchen mit flüssigem Schokokern

Ich bin manchmal schon echt ein „dufter“ Typ, was aber allerdings daran liegt, dass ich alles „beduften“ muss, was mir in die Quere kommt. Düfte können für mich was sehr Beruhigendes, Stimmungsaufhellendes oder aber auch Gräßliches sein. Bei einigen Düften die mir unter die Nase kommen, wird mir schnell sehr schlecht und der Kopf schmerzt. Deshalb probiere ich vieles aus und bin manchmal ziemlich verwundert über den Preis. Da hab ich mir doch eine Ladung Raumsprays gekauft: 50 ml, 12.90 Euro. Ganz schön heftig der Preis um etwas in die Luft zu sprühen, oder? Wenn ich mir die Inhaltsstoffe so anschaue, kann man sich die Raumsprays ziemlich easy selber machen. 400 ml für unter 3 Euro.

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Raumspray Glücksgefühl

Ich teile in der Regel alles gern, da ich zu den Menschen gehöre, die schöne Dinge (also, die Dinge, die ich schön finde) unbedingt allen Menschen aufdrängen will, damit sie sich freuen. Bei Essen ist das auch so. Da mache ich nur sehr kleine Ausnahmen. Zum Beispiel bei diesem Frozen Tiramisu. Das hat nämlich niemand mitbekommen, als ich es zubereitet habe. Und so konnte ich mir jeden Tag so 1-2 Scheibchen (oder auch mal 3) abschneiden. Natürlich nur dann, wenn ich alleine daheim war.

Desserts, Eis und Sweets

Frozen Tiramisu mit Toffee-Mandeln

„Ob man es will, ob man es mag, für alles gibt’s nen Jahrestag. So kommt auch früher oder später in jedem Mai der Tag der Väter“, so beginnt das Gedicht der deutschen Schriftstellerin Gudrun Zydek. Wie recht sie hat. Und den „Tag der Väter“ feiere ich mit einer Tasse Kaffee der Jacobs Barista Editions Crema Intense und ein paar leckeren Blondies. Man muss ja nicht unbedingt Vater sein, um es sich gut gehen zu lassen, oder?

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